外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集是由外埔鄉永豐村村內農友，長期支持永豐社區發展協會社造活動擁有一群固定班底，每年定期辦理區外觀摩、小型農特展、腳踏車健行活動及接受團體報名永豐村深度旅遊，接著成立環保志工隊，每個月固定整理村內整潔，並積極參加農委會水土保持局的農村再生活動。
虎腳庄農夫市集預計99/7/25正式開幕，其中四月份第一籌備會至今已經開過六次籌備會，包含6/12至中興大學有機農夫市集及合樸農學市集實際參訪，實際了解整個市集的運作狀況。而市集的產生是經歷村內社區營造、村內產銷活動、環保志工活動、農村再生參與等四個階段後產生，因此虎腳庄農夫市集是農村再生計畫的實際行動，一個由在地小農自己組成的團體，自己購買自己的帳棚，自己籌畫自己的未來。
台視--台灣優鮮報【台中農夫市集 瀰漫濃濃鄉村風】
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一個街頭藝人頭戴紅色帽子，還有造型誇張的大墨鏡，
為大家來場精采的口琴表演，這裏不是國外而是台中縣的虎腳庄農夫市集，
致用高中張睿按老師與外商銀行主管的太太黃湘庭，倆人有回歸自然生活理念，種植二公頃的葡萄、百香果及灰雁南瓜等農作物成功，其中以灰雁南瓜與市面上的品質有極大相當美觀果厚、吃起來還有蛋黃清香味道。
胡志強昨天 到外埔鄉，擔任虎腳庄農夫市集的代言人；他表示，已連絡日本要將火龍果銷往當地，還為農民叫賣，每顆100元的火龍果賣到1000元，場面很熱烈。
昨天是父親節，胡志強行程滿檔，他提前一天和太太邵曉鈴、兒子「丁丁」胡韡耀慶祝，「丁丁」送他隨身按摩器，胡志強很感動「丁丁」的貼心。他說，父親節他和台中縣民有約，李行導演邀請他和太太邵曉鈴到台北看舞台劇，他分身乏術，太太自己北上，女兒胡婷婷下周才返國，到時再補過父親節。
永豐村俗稱虎仔腳瘡,地形如一隻睡虎的臀部.
位於外埔鄉東方因開鑿水利的關係舊稱頂六分.
因灌溉用水充沛常使五穀豐登,為祈福蔭久長而在民國34年改名為"永豐".
村民們多勤奮樸實,再加上山坡地保育區.農牧用地及水質水源保護區雙重限制,
因此保有農村的原貌,並有了東方的普羅旺斯之名.
記者陳榮昌／外埔報導
外埔鄉永豐村「虎腳庄農夫市集」一日第二次開張，東勢林管處派員到場分發樹苗，現場人潮湧擠，攤位上排滿有機的鮮果、蔬菜等叫買聲四起。鄉長劉陳吻表示；虎腳庄農夫市集都是外埔鄉有機優質農產品，遊客有增多趨勢，有助蔬果銷售量。
外埔鄉虎腳庄農夫市集，每逢星期天開張，昨日進入第二次營業，三十餘攤排滿有機的葡萄、水梨、紅龍果、李子、蕃薯及花卉等，從八時起人潮即湧入，市集內買賣熱烈。
上午九時許，東勢林管處運來五百樹高級的羅漢樹、樟樹免費贈送民眾，呼籲大家多種植樹木，綠化大地救地球，登記索取十分踴躍，鄉長劉陳吻、代表李鴻文及農業課長黃仲杰等皆被邀請，參加分送樹苗行列，現場有外埔衛生及慈濟功德費派員免費為民眾量血壓、檢查口腔癌等義珍。
記者陳榮昌／中縣報導
外埔鄉二排綠廊道、虎腳庄農夫市集，最近陸續完工開放，都獲得遊客、民眾好評，對地方觀光休閒有相當助益，但部份需要擴大配合工程。立委劉銓忠、縣議員楊永昌二十八日召集水保局、水利署官員與鄉長、村長等人做擴大工程研究，獲得水保局允諾全力配合，並同意派專業工程師協助工程規畫。
記者陳榮昌／中縣報導
偏僻地區生產有特優的農產品、但銷售上卻困難重重。外埔鄉永豐村「虎腳庄農夫市集」經過三個月的籌備，且地方不分派系全力支持下，二十五日正式開張，近三十個攤位，排滿有機的鮮果、蔬菜等，吸引數千民眾參與，叫買聲四起，熱鬧騰騰。鄉長劉陳吻表示；虎腳庄農夫市集是標榜外埔鄉優質農產品，每星期天都開張，是遊客旅遊、回憶古農村生活佳地，希望大家共襄舉。
外埔鄉沒遊客、沒企業、賓館、大餐廳，是一道地種植農村，主生產葡萄、水梨、紅龍果、李子及花卉等，農民經農政單位輔導，生產的蔬果大致朝有機種植，品質優異、但銷售上卻十分困難，因這些農產品在內實在多，沒吸引消費者的興趣。
